今井豆腐店では、

創業昭和４５年以来、親子２代にわたり

一人でも多くのお客様に喜んで頂ける豆腐を作る為に、

その時その時に厳選された良質な〔国産〕大豆をふんだんに使い、

昔ながらの製法で、毎日一丁一丁を丹精込めて手作りし、

より良い豆腐作りを目指しています。